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親方特薦 ひがしものまぐろ祭り-2022-2022.09.15

塩竈のブランドマグロ「三陸塩竈ひがしもの」のシーズンに合わせて、市内の寿司海道加盟11店舗で、親方自慢のオリジナルメニューを提供します。
お食事をし、アンケートにお答えいただいた方の中から、抽選で寿司食事券をプレゼントいたします。(※寿司食事券は、市内寿司海道加盟店で使えるものです。)
食欲の秋、“塩竈の秋”を食べにいらしてください。

【「三陸塩竈ひがしもの」とは…】
初秋から冬にかけて、塩釜港には「三陸東沖」で漁獲された生の「めばちまぐろ」が水揚げされます。
この時期の「めばちまぐろ」は、豊富な餌をたっぷりと捕食し、良質な脂が赤身にまで広がっています。
「ひがしもの」は、経験豊富な目利き人により、鮮度・色艶・脂ののり等の条件を満たしためばちまぐろに与えられる「称号」です。

◆開催期間/2022年9月17日(土)~11月30日(水)
 参加店舗およびオリジナルメニューの内容などは、塩竈市観光案内所や参加店舗などで配布中のチラシや下記に掲載のチラシ(PDF)裏面マップをご覧ください⇒2022ひがしものまぐろ祭り

問/みやぎ寿司海道塩竈地域推進協議会
  022-364-1165(8:00~17:15/平日のみ)